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Econome H/F en apprentissage

Le 15 septembre

Critères de l'offre

  • Econome (H/F)
  • Lille (59)
  • Alternance / Apprentissage
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration
  • Expérience requise : débutant à 1 an

L'entreprise : NEO SPHERE

MMV résidences de tourisme spécialiste des vacances club à la carte et idéalement situées dans les emplacements les plus renommés des Alpes partenaire de l'ACADEMIE du TOURISME by NEO SPHERE, centre de formation pour adultes, spécialisé dans les métiers du Tourisme.
Responsable d'Unité de Restauration Collective en établissement touristique en Alternance.
(Titre professionnel niveau 5 reconnu par le Ministère du Travail)
Nous sommes à la recherche pour notre partenaire MMV, de profils motivés, dynamiques, et désireux d'apprendre !
Vous avez les savoirs-être que nous recherchons ? Nous sommes faits pour nous entendre ! Nous avons confiance en votre motivation !

Description du poste

-élaboration des plannings
-gestion du restaurant
-encadrement du personnel, cuisine et salle
-respect des normes d'hygiène et des procédures HACCP
-qualité de la restauration
-satisfaction client

Liste non exhaustive

Description du profil

Votre sourire, votre bienveillance, votre autonomie, votre organisation, votre esprit d'équipe sont les bons atouts pour rejoindre l'équipe de notre partenaire MMV résidences de tourisme un des plus grands groupes hôteliers des Alpes Françaises
-mobile géographiquement
-enthousiasmé(e) par le tourisme et l'hôtellerie
-connaitre les normes HACCP
-organisé(e), rigoureux(se), autonome
-esprit d'équipe
-proactif (ve)
-habile et rapide
-savoir diriger une équipe
-polyvalent(e)
-être à l'écoute
-être du métier de la restauration

Contrat d'apprentissage de 12 mois dans les Alpes
Rémunération : se référer à la grille des contrats en apprentissage 2021
L'apprenti(e) est Logé.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 18783266


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